Farmers Republic: η νέα  Oικονομική λαϊκή αγορά  στον Αγιο Στέφανο 

 

Οι farmers markets, αγορές όπου οι παραγωγοί πωλούν απ' ευθείας χωρίς μεσάζοντες τα προϊόντα τους,σ' έναν μεγάλο στεγασμένο χώρο 1200τ.μ. στον κόμβο του Αγίου Στεφάνου. Σ' αυτήν λειτουργεί καθημερινά ένα παντοπωλείο με 200 περίπου προϊόντα απ' όλη την Ελλάδα, καθώς και βασικά οπωροκηπευτικά, ενώ τις Τετάρτες και τα Σάββατα πιάνουν πάγκους οι παραγωγοί φρούτων και λαχανικών (και άλλων επιλεγμένων ειδών ) που στην πλειοψηφία τους είναι βιολογικά και πιστοποιημένα. 

Οι παραγωγοί που νοικιάζουν τους 40 περίπου πάγκους διαθέτουν οι ίδιοι τα προϊόντα τους κι έτσι δίνεται και η ευκαιρία γνωριμίας και συζήτησης μαζί τους. Τα προϊόντα που βρίσκουμε εκεί αρχίζουν, βέβαια, από τα νωπά οπωροκηπευτικά και εκτείνονται σε τυροκομικά, αλλαντικά, μέλι, ξηρούς καρπούς, ζυμαρικά, ελαιόλαδα, είδη αρτοποιίας, σπιτικά γλυκίσματα αλλά και κρέας. Τα Σάββατα (9.00-17.00 ), οι γευστικές δοκιμές και τα μαγειρικά events με προϊόντα της αγοράς, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο κουζίνας, δίνουν ένα extra ενδιαφέρον στην επίσκεψή σας. Στο πρόγραμμα και οι συχνές παρουσιάσεις προϊόντων παραγωγών (π.χ. στις 8/2 θα δοκιμάσετε τα προϊόντα της Royal Deli ). 
Πίσω από την πρωτοβουλία βρίσκεται ο επιχειρηματίας Δημήτρης Κουτσολιούτσος, που ξεκίνησε τη σχέση του με τα αγροτικά προϊόντα πριν δυο χρόνια (με την επιτυχημένη κίνηση gineagrotis.gr ) και συνεχίζει σήμερα με την αγορά χωρίς μεσάζοντες farmers republic. 

Ώρες Λειτουργίας Παντοπωλείου: Δευτέρα έως και Σάββατο 09:00 – 18:00 
Ώρες Λειτουργίας Αγοράς Παραγωγών: Τετάρτη και Σάββατο 10:00 με 17:00 Δευτέρα, Τρίτη, Πέμπτη και Παρασκευή κάποιοι παραγωγοί διαθέτουν τα βιολογικά προϊόντα τους (φρούτα και λαχανικά ) 
Ώρες Λειτουργίας της Κουζίνας: Δευτέρα έως και Σάββατο 09:00 – 17:00 

Farmers republic, 23ο χλμ εθν.οδού Αθηνών-Λαμίας Κρυονέρι (Χίου 1 ) τηλ. 210 6202309